Questo blog è per tutti. Sia per coloro che ogni tanto si trovano a dover far fronte ai fastidi della gotta, sia per tutti quelli che vogliono sapere di più per aiutare in qualche modo i loro genitori, coniugi, parenti, amici...
L'idea del blog mi è venuta una di quelle volte quando mi trovavo in cucina guardando nel vuoto e cercando di inventarmi un pranzo o una cena che non avrebbe avuto i tanto indesiderati effetti iperuricemici. Adoro viziare i miei cari e, certo, i limiti imposti nella scelta degli ingredienti mi hanno messo in difficoltà. E' vero, si devono fare delle rinunce "gastronomiche", ma siccome la parola "rinuncia" non mi piace per niente, preferisco parlare di "sostituzioni"...creative e allegre!!! :-)
E' un blog dedicato a ricette veloci e leggere, adatte non solo per le diete anti-gotta, ma anche per mantenersi in forma senza rinunciare al gusto. Uso tanti cereali, verdure e latticini a basso contenuto di grassi.
Quindi questo blog è per tutti voi che come me volete continuare a viziare, a creare, ad assaporare!!!
Acest blog este pentru toţi. Atât pentru acei ce din când în când trebuie să facă faţă simptomelor supărătoare ale gutei, cât şi pentru acei care vor să o cunoască mai bine pentru a ajuta cumva părinţii, soţii, rudele, prietenii...
Ideea blogului mi-a venit în una din acele zile când stăteam la bucătărie privind in gol şi încercând să inventez un prânz sau o cină, care să nu aibă nedoritele efecte hiperuricemice. Ador sa-mi răsfăţ persoanele dragi şi, desigur, limitele impuse în alegerea ingredientelor mi-au creat ceva dificultăţi. Este adevărat, anumite renunţări alimentare trebuiesc făcute, însă, deoarece cuvântul "renunţare" nu-mi place deloc, prefer să vorbesc despre "substituiri"...creative şi vesele!!! :-)
Acest blog este dedicat reţetelor rapide şi lejere, care ar putea face parte atât din dietele anti-gută, cât şi din dietele pentru menţinerea siluetei, fără a renunţa la gust. Folosesc mai multe tipuri de cereale, legume şi produse lactate cu conţinut redus de grăsimi.
Deci, acest blog este pentru voi toţi care, ca şi mine, doriţi să continuaţi să răsfăţaţi, să creaţi, să savuraţi!!!
Nessun commento:
Posta un commento